Купить в Петрозаводске » Товары и услуги » Товары для дома » Домашние пивоварни и самогонные аппараты в Петрозаводске

Продажа продукции для создания алкогольных напитков в домашних условиях.

Компания "Салменицкий Пивовар" предлагает по доступным ценам домашние пивоварни и самогонные аппараты в городе Петрозаводске.

Наш адрес в интернете pivovar.karelia.pro

Доставим заказанный товар прямо на дом.

Город: Петрозаводск

Телефон: 89114338523



Купив самогонный аппарат, вы, конечно же, задумаетесь о том, как приготовить правильную брагу для приготовления домашнего напитка - самогон. Брагу делают практически из всего, что может дать сахар или крахмал. Это ягоды, картофель, пшеница, свекла и многое другое.
В нашем случае, а мы готовим качественный самогон, мы рассмотрим "правильный" рецепт браги.

Брага, в своём окончательном виде, есть продукт, полученный в процессе брожения раствора сахара и дрожжей. Именно в результате брожения получается этиловый спирт из сахара.


Первое, что надо знать начинающему самогонщику, это температурный режим сбраживания. Наилучшая температура брожения - 18-24 градуса С. При низкой температуре - замедление процесса, при высокой - гибнут дрожжи.

Второе - дрожжи следует применять спиртовые. Они дают максимальное количество спирта при брожении.

Третье - воду применять только высшего качества. От этого, на 60%, зависит качество полученного самогона. Предпочтительнее применять воду мягкую, без примесей магния, кальция и других минеральных веществ. Лучшей водой считается вода взятая из родника или артезианского источника.


Рецепт правильной браги


Это, пожалуй, самый простой и проверенный рецепт.

Сахара берется 1 кг. Воды 4-5 литров. Дрожжей 100 граммов прессованных или 20 граммов сухих.

Тщательно растворяем сахар в теплой воде. Если сахар не растворится, то ляжет на дно емкости и принимать участие в процессе не будет.

Если применяются сухие дрожжи, то их разводят в отдельной емкости в воде с температурой в 25-30 градусов.
Уже через час дрожжи оживут и их можно выливать в заранее подготовленную сладкую воду.

бражкаЗатем приготовленный таким способом раствор ставим в место с оптимальной температурой. (18-24 градуса). Крышка на емкости не закрывается герметично, а оставляется отверстие для выхода углекислого газа.  В качестве крышки можно использовать резиновые перчатки с 2-3 проколами в области пальцев.

Брожение длится от 3 до 10 дней. После чего полученный напиток аккуратно сливаем,  стараясь не трогать осадок.

 

Брага готова к перегонке.

Price: 0.00RUB